La atención particular a las flores surgió en la antigüedad. Las flores son esenciales en la cultura de la mayoría de los pueblos. En algún lugar, las flores se usan para decorar, en algún lugar sirven como señal de atención y en algún lugar son completamente veneradas. Parece que estos son solo órganos reproductores de plantas, pero la humanidad los ha convertido en un verdadero culto, y durante muchos cientos de años un ramo de flores ha sido un regalo universal en la mayor parte del mundo. Los científicos han demostrado que las flores reaccionan de manera diferente a las personas dependiendo de cómo se relacionen con ellas. El primer reloj de flores del mundo se plantó en Suiza en 1720. La rosa más antigua del mundo crece en Alemania. Su ubicación es la Catedral de Hildesheim. Ha deleitado a los visitantes durante más de 1.000 años y su arbusto casi se eleva por encima del techo del edificio.